Istraži Sarajevo > Intervju
KAFA SA ... Adnanom Mrkvom

Sarajevo je lijep i sjetan grad

Pripremajući februarsko izdanje Sarajevo Navigatora, uz šolju Nescaféa smo u caféu Opera razgovarali sa Adnanom Mrkvom, vlasnikom grupacije ćevabdžinica Mrkva Group, te direktorom projekta BHL Kids – hokej lige za djecu. 

Adnanovo djetinjstvo vezano je uz dva, po načinu života, potpuno različita dijela grada – Čengić Vilu i Vratnik, a on sam smatra da je taj spoj “mahale” i “haustora” ostavio veliki utjecaj na razvoj njegove ličnosti. Sarajevske mahale su, ipak, ostale njegov omiljeni dio grada, zbog njihove nostalgičnosti i mističnosti, a posebno lijepim kutkom Adnan smatra ulicu Lubina na Vratniku.

Njegova omiljena ruta za šetnju je ona duž glavne sarajevske šetnice – ulice Ferhadija. Kada želi pobjeći od gradske vreve, Adnan posjećuje Barice i Čavljak, a često ode i sve do Bukovika. Naš sugovornik smatra da se najljepši pogled na Sarajevo pruža upravo sa Čavljaka.

Dnevnu kafu Adnan najčešće pije u centru grada, a kao omiljeno mjesto ističe Havana café na Baščaršiji. Kada su u pitanju večernji izlasci, s vremena na vrijeme svrati do Coloseum Cluba, gdje uživa u dobroj atmosferi i muzici. Omiljeni restoran mu je Peppers na Kovačićima, a iako i sam vodi jednu od najpoznatijih i najstarijih sarajevskih ćevabdžinica – Mrkvu, ćevapčiće voli pojesti i u ćevabdžinicama Petica Ferhatović i Kod Hodžića.

-  Dobre smo komšije i zdrava konkurencija, te najbolji predstavnici sarajevskog roštilja!

Naš sugovornik smatra da je Sarajevo najljepše u ljeto, posebno u vrijeme mjeseca Ramazana, kao i tokom Sarajevo Film Festivala, koji je, po njegovom mišljenju, najznačajniji kulturni događaj u Sarajevu. Ipak, kao veliki ljubitelj sporta, Adnan posjećuje i brojna sportska dešavanja, a pogotovo je posvećen popularizaciji hokeja na ledu u Sarajevu i BiH putem aktivnosti dječije hokej lige BHL Kids i hokejaškog kluba Stari Grad – Vukovi, čiji je predsjednik. Najljepšom građevinom u Sarajevu smatra Zetru, za koju ga vežu mnoge uspomene.

Adnan Mrkva svim posjetiteljima Sarajeva poručuje da obavezno posjete bogomolje sve četiri monoteističke religije koje egzistiraju u Sarajevu, ali i da ne propuste probati poznati sarajevski roštilj. 

Za kraj razgovora zamolili smo ga da pokuša Sarajevo opisati u jednoj rečenici:

-  Sarajevo je lijep i sjetan grad, koji je u stalnom sukobu sa samim sobom.

31/03/2014 KAFA SA ... Elmom Hašimbegović PROČITAJ
28/02/2014 KAFA SA ... Lamijom Saračević PROČITAJ
30/01/2014 KAFA SA ... Dževadom Karahasanom PROČITAJ
30/12/2013 KAFA SA ... Žanom Novaković PROČITAJ
29/11/2013 KAFA SA ... Ajdinom Šahinpašićem PROČITAJ
01/11/2013 KAFA SA ... Dženatom Drekovićem PROČITAJ
30/09/2013 KAFA SA ... Samrom Gulamović PROČITAJ
31/08/2013 KAFA SA ... Mirzom Teletovićem PROČITAJ
01/08/2013 KAFA SA ... Majom Izetbegović PROČITAJ
01/07/2013 KAFA SA ... Seadom i Nihadom Kreševljakovićem PROČITAJ
31/05/2013 KAFA SA ... Edinom Džekom PROČITAJ
30/04/2013 KAFA SA ... Selmom Spahić PROČITAJ
31/03/2013 KAFA SA ... Ivicom Šarićem PROČITAJ
28/02/2013 KAFA SA ... Vedranom Seksan PROČITAJ
31/12/2012 KAFA SA ... Džejnom Bajramović PROČITAJ
30/11/2012 KAFA SA ... Mirzom Ibrahimpašićem PROČITAJ
31/10/2012 KAFA SA ... Mirelom Trepanić PROČITAJ
30/09/2012 KAFA SA ... Igorom Kamočajiem i Miroslavom Živanovićem PROČITAJ
01/09/2012 KAFA SA ... Edinom Papo PROČITAJ
31/07/2012 KAFA SA ... Srđanom Jevđevićem PROČITAJ
30/06/2012 KAFA SA ... Aidom Begić PROČITAJ
31/05/2012 KAFA SA ... Borisom Šiberom PROČITAJ
30/04/2012 KAFA SA ... Indirom Kučuk - Sorguč PROČITAJ
31/03/2012 KAFA SA ... Admirom Mujkićem PROČITAJ
29/02/2012 KAFA SA ... Amilom Ramović PROČITAJ
31/01/2012 KAFA SA ... Renatom Foderom PROČITAJ
31/12/2011 KAFA SA ... Samirom Poričanin Petrešin PROČITAJ
30/11/2011 KAFA SA ... Ismarom Mujezinovićem PROČITAJ
31/10/2011 KAFA SA ... Vesnom Andree Zaimović PROČITAJ
30/09/2011 KAFA SA ... Draganom Kožovićem Kožom PROČITAJ
31/08/2011 KAFA SA ... Lejlom Hodžić PROČITAJ
01/08/2011 KAFA SA ... Kenanom Ademovićem PROČITAJ
30/06/2011 KAFA SA ... Elmom Tataragić PROČITAJ
31/05/2011 KAFA SA ... Nerminom Hodžićem PROČITAJ
02/05/2011 KAFA SA ... Adnanom Busuladžićem PROČITAJ
31/03/2011 KAFA SA ... ZANOM MARJANOVIĆ PROČITAJ
28/02/2011 KAFA SA ... VEFAHANOM OCAKOM PROČITAJ
31/01/2011 KAFA SA ... Ibrahimom Spahićem PROČITAJ
31/12/2010 KAFA SA ... Amirom Medunjanin PROČITAJ
30/11/2010 KAFA SA ... Enesom Zlatarom PROČITAJ
01/11/2010 KAFA SA ... Amarom Češljarom PROČITAJ
01/10/2010 KAFA SA ... Bojanom Hadžihalilovićem PROČITAJ
31/08/2010 KAFA SA ... Amrom Madžarević PROČITAJ
31/07/2010 KAFA SA ... Kurtom i Plastom PROČITAJ
01/07/2010 KAFA SA ... Amrom Bakšić Čamo PROČITAJ
06/06/2010 KAFA SA ... Nedimom Zlatarom - Basheskijom PROČITAJ
30/04/2010 KAFA SA ... Amarom Osimom i Muhamedom Alaimom PROČITAJ
05/04/2010 KAFA SA ... Damirom Imamovićem PROČITAJ
02/03/2010 KAFA SA ... Belmom Žiško PROČITAJ
30/12/2009 KAFA SA ... Branom Jakubovićem PROČITAJ
02/12/2009 KAFA SA ... Davorom Sučićem - Sulom PROČITAJ
03/11/2009 KAFA SA ... Edinom Zubčevićem PROČITAJ
07/10/2009 KAFA SA ... NIHADOM KREŠEVLJAKOVIĆEM PROČITAJ
31/08/2009 KAFA SA ... Ninom Knežević PROČITAJ
04/08/2009 KAFA SA ... Nedžadom Begovićem PROČITAJ
05/07/2009 KAFA SA ... Kao Pao Shu PROČITAJ
Kalendar događaja


EUR 1
GBP 1
USD 1
Rječnik


Sarajevo Navigator - PDF Download




Video ture